苗木的选择：根据土壤、气候、管理水平、自己的销售渠道及当地市场行情，来选择丰产、口感好、容易销售的优良品种，并做好早、中、晚熟品种的搭配。做采摘园，阳山水蜜桃是一个不二的选择！

建园要求：水蜜桃种植关键要可以排水、土层深厚、粘土或沙土都可（沙土更有利于水蜜桃树的成长），移栽树苗切不可挖深穴种植，这样不利于桃树的生长。一般平地一亩在40-50颗，山地为60-70颗。

适量施基肥，适时追肥：基肥提倡种植前10天左右（如土地有底肥，可不施基肥），一般以有机肥为主，占全年施肥量的60%～70%，一般每亩施厩肥1500kg或每亩施果树专用肥150kg；追肥的次数、时间、用量等根据品种、树龄、栽培管理方式、生长发育时期以及外界条件等而有所不同，一般以春季肥、秋冬肥为主。

整形修剪技术: 

(1)树形与树体结构：树形为三主枝自然开心形。树体结构，成年树高度维持在2.5～3米左右，干高30～40厘米，有3-4个主枝，每一主枝配1～2个副主枝，树形要尽量做到尽可能的透风和光照。

(2)树形培养：定植当年苗只需要嫁接苗与土地垂直即可。定植后第二年在距主干40～50厘米处选侧生强枝，开张角度好，培养副主枝，同时在主枝和副主枝上培养大小结果枝组。

(3)修剪：休眠期（冬季）修剪。在落叶后至萌芽前均可进行，修剪采取短截与疏删相结合，以及长放、回缩、圈枝等措施。结果枝修剪：长果枝，约剪去枝长的三分之一；中果枝除疏剪密生枝外，一般不短截；短果枝宜每隔10厘米左右保留1个枝。留枝量根据立地条件、管理水平、树龄、树势和产量要求而定。生长期修剪主要有：花后复剪、除萌抹芽、疏枝、扭枝、摘心、拉枝、剪梢、挪枝等技术措施。

5、果实管理技术：水蜜桃着果率高，必须进行疏果，控制留果量。疏果宜分2次进行，分别在4月下旬～5月上旬和5月中下旬，一般短果枝留1只果，中果枝留2只果，长果枝留3～5只果。定果后及时喷药套袋。果实采收期根据品种特性而定，以采收8成成熟果为宜。